Frittata mangold
Info
Servings
Energy
Vegetarian
Vegan
Ingredients
| Name | Quantity | Measure |
|---|---|---|
| mangold | ||
| salz | ||
| butter | ||
| zwiebeln | ||
| ei | 6.0 | |
| parmesan | 150.0 | g |
| milch | 150.0 | g |
Preparation
Mangold im Wasser kochen und nachher kühlen lassen. Mangold in der Pfanne mit butter und zwiebeln anbraten. Eier schlagen, Parmesan und Mangold hinzufügen. Im Ofen (Mengen verdoppeln für runde Backform): 180C etwa 30 Minuten